Nohutlu Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Nohutlu Tarhana Çorbası Tarhana Çorbası Tarifi Soğuk kış akşamlarında,sıcacık,dumanı üzerinde bir tarhana çorbasın...
https://www.vanilins.com/2015/09/nohutlu-tarhana-corbas.html
Tarhana Çorbası
Nohutlu Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Tarifi
Soğuk kış akşamlarında,sıcacık,dumanı üzerinde bir tarhana çorbasına,kimse hayır diyemez sanırım..
Hem besleyiciliği,hem de lezzetiyle sofralarımıza keyifle koyduğumuz tarhana çorbasını çeşitlendirmeyi seviyorum.
Bu akşam nohutlusunu yaptığım çorbanın,daha önce de köftelisini yapmıştım.Tarifine buradan bakabilirsiniz..
Nohutlu Tarhana Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı (haşlanmış) nohut
6 yemek kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı su
Tuz,karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası
Nohutlu Tarhana Çorbası Yapılışı
Tencerede sıvı yağda salçayı,kokusu çıkana kadar kavuralım.
Ardından tarhanayı,soğuk suyu ve baharatları ekleyelim.
Kaynamaya başlamak üzereyken,haşlanmış nohutları ekleyelim.
Kaynamaya başladığında altını kısıp,5-6 dakika daha kaynatıp,altını kapatalım.
Afiyet olsun..
Tarhana Çorbası
Nohutlu Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Tarifi
Merhabalar, muhteşem görünüyor. Hem çok leziz hemde sağlıklı. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
Merhaba,çok teşekkür ediyorum..Kışın en sevdiğim çorbası:))
Silmis olmuş mis...Arzucum ellerine sağlık..
YanıtlaSilNursen'ciğim çok teşekkür ediyorum canım..Kış mevsiminin en leziz çorbası:)))Sevgiler..
SilMerhaba,bayılırım tarhanaya ama benden başka seven olmadığı için evde her seferinde farklı şeyler ekleyerek yaparım,kimyon atarım bazen sarımsak,bazen köfteli yaparım,bazen sucuklu,bazen taze fasulyeyi ince ince doğrar içine eklerim,bazen de kornişon doğrar indirmeye yakın eklerim,bazen limonlu yaparım,bazen minik patlıcan biber patates kızartır eklerim.Bir şekilde farkettirmeden içiririm çocuklara,nohutlu hiç aklıma gelmemiş,yarın menüde nohutlu tarhana var,ellerinize sağlık,teşekkür ederim paylaşım için.....
YanıtlaSilSüpersiniz:))Tarhana hem çok besleyici hem de çok lezzetli..Ben de sık sık yaparım..Çocuklar ne yazık ki çorba dendi mi kaçıyorlar;))Allahran anneler bu konuda çok yaratıcı:))Sevgiler..
YanıtlaSil