SİMİT OMLET

Omlet

Simit Omlet

Omlet Tarifi

Çok lezzetli bir kahvaltı tarifim var yine..

Diğer kahvaltı tariflerine buradan bakabilirsiniz. 

Simit Omlet Malzemeleri 

1.5 simit

1 adet kapya biber 

1 adet çarliston biber

1 adet yumurta domates 

4 adet yumurta

Yarım çay bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı 

2 diş sarımsak 

Tuz,karabiber, pulbiber, kekik

1 yemek kaşığı zeytinyağı 

Çeçil peyniri, kaşar peyniri 

Üzeri için

Kaşar peyniri, susam

Simit Omlet Yapılışı 

Sarımsakları ezip erimiş tereyağında 1-2 çevirelim,simitleri kesip borcama koyalım, biberlerin de çekirdek yataklarını temizleyip dilimleyip simitlerini aralarına koyalım, domatesleri de minik küpler halinde doğrayalım aralara ekleyelim,üzerine erimiş sarımsaklı tereyağını gezdirelim,190 derecelik fırında 10 dakika simitler hafif çıtırdayana kadar tutalım.

 

Yumurta,süt,zeytinyağı ve baharatları bir kaba alıp karıştıralım,borcamı fırından çıkarıp,simitlerin aralarına çeçil peynirleri ve biraz da kaşar peyniri koyalım,üzerine yumurtalı karışımı döküp üzerine tekrar rendelenmiş kaşar peyniri serpelim,varsa susam serpelim.

190 derecelik fırında 20 dakika pişirelim, çıkarıp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Omlet

Simit Omlet

Omlet Tarifi