ILIK KEREVİZ SALATASI

Kereviz Salatası 

Ilık Kereviz Salatası 

Kerevizli Tarifler

Kerevizle farklı tarifler denemeyi sevenler için güzel bir tarif bu..

Kerevizle bir başka tarifte burada..

Ilık Kereviz Salatası 

1 büyük kereviz 

1 dal pırasa 

2-3 dal taze soğan 

1 diş sarımsak

5-6 dal maydanoz-dereotu

Yarım limonun suyu

3-4 adet ceviz 

2 yemek kaşığı kapari turşusu 

Zeytinyağı 

Tuz,kekik,toz kırmızı biber,sumak

Ilık Kereviz Salatası Yapılışı 

Kerevizi soyup minik küpler halinde doğrayalım;zeytinyağı,limon ezilmiş sarımsak ve baharatlarla harmanlayıp 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.

 

Kereviz fırında pişerken ince doğradığımız taze soğan ve pırasayı zeytinyağında kavuralım, 1 çay bardağı su ekleyelim,tuzunu karabiberini ekleyelim,pişmesine yakın ince kıyılmış cevizi de ekleyip birlikte soteleyelim. Fırından çıkan kerevizi,pırasalı karışımı, kıydığımız dereotu,maydanozu ve kapari turşusunu ekleyelim,üzerine zeytinyağı gezdirelim,biraz da limon suyu karıştırıp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Kereviz Salatası 

Ilık Kereviz Salatası 

Kerevizli Tarifler