BEZELYELİ SOSLU HİNDİ

Bezelyeli Hindi

Soslu Hindi

Hardal Soslu Kremalı Hindi

Lezzetli ve pratik bir tarifim var bugün yine, aynı tarifi tavuk eti ile de yapabilirsiniz,diğer tavuklu tariflere de buradan bakabilirsiniz.

Bezelyeli Soslu Hindi Malzemeleri 

500 gram hindi but (kuşbaşı doğranmış)

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 

1-2 tutam maydanoz 

1 adet kuru soğan 

2 diş sarımsak 

1 çay kaşığı karabiber,tuz

1 paket krema

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı nişasta 

Yarım su bardağı su 

Yarım su bardağı süt

Bezelyeli Soslu Hindi Yapılışı

Tavaya zeytinyağını alalım,hindi etlerini koyalım,üzerine tuz ve karabiber ekleyip etler pişene kadar soteleyelim,ardından doğradığımız kuru soğan ve sarımsakları ilave edelim ve tekrar kavurmaya devam edelim,salçasını ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.

 

 

Haşlanmış bezelye,kremasını ekleyelim.

Sütü,hardalı ve nişastayı su ile birlikte açıp onu da ekleyelim karıştıralım,bir iki dakika fokurduyana kadar pişirip altını kapatalım. Üzerine kıyılmış maydanoz ekleyelim.

Afiyet olsun..

Bezelyeli Hindi

Soslu Hindi

Hardal Soslu Kremalı Hindi