PUF PANKEK

Pankek

Puf Pankek

Pankek Harcı

Puf puf kabaran harika bir pankek tarifim var.

Daha önce de pankek tarifi verdim onlar da güzeldi ama bu en güzeliydi,bunu mutlaka ve mutlaka denemenizi istiyorum.

Diğer pankek tarifine de buradan bakabilirsiniz.

Puf Pankek Malzemeleri 

2 tane yumurta (L boy)

2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı toz şeker 

1 su bardağı süt 

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Puf Pankek Yapılışı 

Bütün malzemeleri bir kaba koyalım,çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

 

 

Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağa alıp ısıtalım,ısınmış tavaya eğer ihtiyaç görürsek bir yemek kaşığı sıvı yağ ile tavanın her tarafını yağlayalım.

Pankek harcından dolu dolu bir yemek kaşığı alıp kaşığın ucuyla aynı noktaya pankek harcını dökelim.

Üzeri göz göz olmaya başlar başlamaz ters çevirelim,(bu anda ters çevirirsek çok daha pofuduk bir pankek elde ediyoruz)arka yüzü de piştiğinde tavadan alalım.

Bütün pankek harcını bu şekilde bitirelim,ve servis yapalım.

Afiyet olsun..

Pankek

Puf Pankek

Pankek Harcı