FIRINDA KABAK

Fırında Kabak

Kabaklı Tarifler

Kabakla Ne Yapılır 

Bugün kabakla yapabileceğiniz çok lezzetli bir tarifim var..

Diğer ara sıcak tariflerine buradan bakabilirsiniz. 

Fırında Kabak Malzemeleri 

1 kg.kabak 

1 adet kuru soğan 

4 yemek kaşığı zeytinyağı 

Tuz 

2 adet yumurta 

2 yemek kaşığı dolu yulaf 

Tuz 

1 çay kaşığı toz biber,karabiber,sarımsak tozu 

1 yemek kaşığı galeta unu 

1 yemek kaşığı zeytinyağı 

3-4 dilim kaşar peyniri

Fırında Kabak Yapılışı 

Kabakları ve soğanları halka halka doğrayalım,bir kaba alalım,üzerine tuz ve zeytinyağını koyup karıştıralım,fırın tepsisine koyup 200 derecelik fırında 30-35 dakika kabaklar kızarana kadar tutalım,ardından fırından çıkarıp ılıyana kadar bekleyelim. Ilıdıktan sonra bir kaba 2 yumurta kıralım,2 yemek kaşığı yulafı rondoda çekelim toz haline getirelim,tuz ve baharatlarla karıştıralım,kabaklı karışımı ekleyelim bir güzel karıştıralım.

 

 

Fırın kağıdı koyduğumuz küçük boy yuvarlak borcama (daha küçük bir kalıpta da yapabilirsiniz)kabaklı karışımın yarısını koyalım,üzerine rendelenmiş kaşar veya dilim kaşar koyalım,üzerine tekrar kalan kabağı yerleştirelim,üzerine de galeta ununu serpelim.

1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip 200 derecelik fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim,fırından çıkarıp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Fırında Kabak

Kabaklı Tarifler

Kabakla Ne Yapılır