PATLICANLI OMLET

Patlıcanlı Omlet

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Tarifler

Dolapta kalan sebzeleri değiştirmenin güzel bir yolu bu tarifler..

İster kahvaltıda isterseniz günün herhangi bir öğününde ..

Diğer benzer tarife de buradan bakabilirsiniz.

Patlıcanlı Omlet Malzemeleri

230 gram patlıcan

2 yemek kaşığı kadar kaşar peyniri (rendelenmiş)

1 yemek kaşığı tepeleme mısır unu

1 adet yumurta 

Tuz,pul biber,karabiber

2.3 yemek kaşığı zeytinyağı 

Patlıcanlı Omlet Yapılışı

Patlıcanların kabuklarını tamamen soyup küp küp doğrayalım,üzerine su ekleyip bir 10 dakika kadar haşlayalım,ardından suyunu sıkalım;üzerine 2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,mısır unu, yumurta ve baharatları ekleyelim güzelce karıştıralım,tavaya zeytinyağı koyalım,hafif ısıtıp karışımı dökelim,arkalı önlü pişirelim.

 

 

Afiyet olsun..

Patlıcanlı Omlet

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Tarifler