MUHAMMARA

Muhammara

Kahvaltılık Sos

Ezme

Sevmeyen var mıdır bu lezzeti bilmiyorum ama tarifi henüz denemeyenler için yeniden paylaşmak istedim..

Diğer meze tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Muhammara Malzemeleri 

7 tam ceviz 

5 adet etimek

5 adet közlenmiş kapya biber 

1/2 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı 

2 diş sarımsak 

1 tatlı kaşığı nar ekşisi 

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı biber salçası

Tuz,karabiber,kimyon

Muhammara Yapılışı 

Bütün malzemeleri rondoya alıp çekelim,tat tuz kontrolü yapalım,gerekli olursa zeytinyağı ilave edebiliriz.

 

 

Afiyet olsun..

Muhammara

Kahvaltılık Sos

Ezme