EN GÜZEL ISLAK KEK

Islak Kek

Her Yeri Islanan Kek

Islak Kek Tarifi 

Bugün o kadar güzel bir tarifim var ki..

Mutlaka deneyin..

Her zerresi ıslanan müthiş lezzetli bir kek oluyor.

Diğer kek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

En Güzel Islak Kek Malzemeleri 

Kek malzemeleri

4 adet yumurta 

1 su bardağı şeker 

1 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı süt 

1,5 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao(35 gr) 

1.5 su bardağı un

Sos malzemeleri 

3 su bardağı süt 

3/4 su bardağı toz şeker 

1/2 su bardağı sıvı yağ 

2 yemek kaşığı kakao (23 gram)

50 gram çikolata

En Güzel Islak Kek Yapılışı 

Öncelikle sosunu hazırlamak için sütü,şekeri,yağı ve kakaoyu tencereye alalım,çırpma teli ile çırpıp ocağa alalım.

 

 

Kaynamaya başladığı zaman altını kapatalım,sosun 3/1'ini başka bir kaba alıp içine 50 gram çikolatayı koyalım erisin,bu şekilde sosu ılımaya bırakalım.

Keki hazırlamak için,yumurta ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde 4-5 dakika çırpalım,yumurta iyice kabarıp beyazlaşana kadar..

Ardından sıvıları ekleyelim,kakaoyu,unu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyelim,çırpma teli ile kenarlardan ortaya,alttan üste doğru yumurtayı söndürmeden karıştıralım.

Son olarak kabartma tozunu ekleyelim,aynı yöntemle karıştıralım,her tarafını yağladığımız büyük boy kare borcama harcı dökelim.

175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim,fırından çıkaralım 15 dakika sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.(fanlı fırında ve ön ısıtma yapmadan)

Kekin üzerinde çatalla delikler açalım ve dilimleyelim,ardından ılıyan sosu üzerine dökelim.

30 dakika bekletelim,son olarak çikolatalı sosu üzerine dökelim ve keki dinlendirelim ardından servis yapabiliriz.

Afiyet olsun..

Islak Kek

Her Yeri Islanan Kek

Islak Kek Tarifi