BOL SEBZELİ MISIR UNLU BÖREK

Sebzeli Börek

Mısır Unlu Börek

Fit Börek

Glutensiz beslenmeye de uygun çok lezzetli bir yufkasız börek tarifim var.

İstediğiniz her an tüketmeye uygun..

Mutlaka deneyin.

Diğer ara sıcak tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Bol Sebzeli Mısır Unlu Börek Malzemeleri

3 dal pırasa (kalın dal)

1 adet havuç

2 diş sarımsak

1 dilim iri dilim karnabahar

3-4 dal maydanoz 

3-4 dal dereotu

1 adet kuru soğan

 

 

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı pul biber 

1 çay kaşığı karabiber

4 adet yumurta 

2 su bardağı mısır unu 

1 paket kabartma tozu 

3/4 su bardağı sıvı yağ 

4 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için çörek otu 

Bol Sebzeli Mısır Unlu Börek Yapılışı 

Bütün sebzeleri minik minik doğrayalım,pırasaları ince dilimleyelim,havuçları rendeleyelim,toplamda sebzelerin ağırlığı 712 gramdı.

 

 

Ayrı bir yerde oda sıcaklığındaki yumurtayı,mısır ununu,kabartma tozunu,yoğurdu ve yağı karıştıralım baharatlarla birlikte..

Homojen bir karışım olduğunda sebzelerle buluşturalım,güzelce harmanlayalım,yağlı kağıt serdiğimiz büyük boy fırın tepsisine harcı boşaltalım,üzerine düzleyip çörek otu serpelim,160 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Daha kalın olsun isterseniz dikdörtgen boy borcamda pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun..

Sebzeli Börek

Mısır Unlu Börek

Fit Börek