YOĞURTLU FIRIN KARNABAHAR

Fırında Karnabahar

Soslu Karnabahar

Karnabahar

Bu tarifi deneyin,garanti ediyorum tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz.

O kadar lezzetli ki..

Diğer tariflere buradan bakabilirsiniz.

Yoğurtlu Fırın Karnabahar Malzemeleri 

1 adet küçük karnabahar 

6 yemek kaşığı dolu galeta unu

1 çay kaşığı sarımsak tozu

2 yemek kaşığı susam

2 çay kaşığı pul biber 

tuz 

2 çay kaşığı karabiber 

2 çay kaşığı zerdeçal 

 

Alt Taban İçin

 

1 kase yoğurt

 

1 diş sarımsak 

 

Üzeri İçin

 

1 yemek kaşığı kapari

4 yemek kaşığı jalapeno

7-8 dal maydanoz

1 limonun suyu 

zeytinyağı

Yoğurtlu Fırın Karnabahar Yapılışı 

Karnabaharları ikişer santim genişliğinde dilimlere ayıralım,galeta ununun içine sarımsak tozu,baharatlar susam ve tuzu ekleyip karıştıralım.

 

Zeytinyağı ile her iki yüzünü de yağlayalım,ardından her iki yüzünü galeta ununa bulayıp fırın kağıdı koyduğumuz tepsiye dizelim.

200 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirelim,fırından çıkartalım.

Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.

Ayrı bir yerde maydanozları kıyalım,limon suyu,zeytinyağı jalapeno turşusu ve kapariyi de ekleyip karıştıralım.

Pişirdiğimiz karnabaharları tabağı yaydığımız yoğurdun üzerine koyalım,onun da üzerine salatasını ekleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Fırında Karnabahar

Soslu Karnabahar

Karnabahar