FASÜLYE MEZESİ

Fasülye Mezesi

Yoğurlu Mezeler

Fasülye

Bugün çok pratik,lezzetli bir meze tarifim var.

Diğer meze tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Fasulye Mezesi Malzemeleri 

İki kase kadar yeşil fasulye (ikiye bölebiliriz)

Sarımsak tozu,zerdeçal, tatlı toz biber,tuz,karabiber,hardal tozu

Zeytinyağı

Sarımsaklı yoğurt

Kavrulmuş susam

Fasülye Mezesi Yapılışı

Faülyeleri 15-20 dakika haşlayalım,ardından süzelim,kurulayalım.

 

Baharatları ekleyip karıştıralım,üzerine zeytinyağı gezdirelim.

200 derecelik fırında yanmaz kağıt koyduğumuz tepsiye koyalım.

200 derecede 15 dakika,ardından 180 dereceye düşürelim,hafiften renk alana kadar 25-30 dakika pişirelim,çok kurutmayalım.

Tabağa sarımsaklı yoğurt koyalım,fasulyeleri de üstüne koyalım,biraz kavurduğumuz susamı da serpelim. 

(Susamı teflon tavaya alalım,orta ateşte rengi dönene kadar kavuralım,hemen tavadan alalım ki,pişmeye devam etmesin)

Afiyet olsun..

Fasülye Mezesi

Yoğurlu Mezeler

Fasülye