ÇİKOLATALI ISLAK KEK

Çikolatalı Islak Kek

Islak Kek

Baton Kek

Bu keki mutlaka deneyin,hem çok ıslak hem çikolatalı hem de puf puf..

Diğer kek tariflerine de buradan bakabilirsiniz.

Çikolatalı Islak Kek Malzemeleri 

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 su bardagı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 bardak süt

1/2 su bardagı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı damla çikolata

Sos Malzemeleri

1 su bardağı süt 

1 yemek kaşığı kakao 

2 yemek kaşığı toz şeker

Çikolatalı Islak Kek Yapılışı

Öncelikle fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtalım.

Malzemeler oda ısısında olsun.

Kekin sosunu hazırlamak için süt, şeker ve kakaoyu bir kapta karıştıralım,çırpma teli ile şeker eriyene kadar karıştıralım ve bekletelim.

Toz şeker ve yumurtayı mikserin yüksek devrinde iyice beyazlaşıp kabarana kadar çırpalım, ardından sıvı yağ ve sütü ilave edelim,tekrar çırpalım.

Kakaoyu,unu,vanilyayı ekleyip mikserde çırpmaya devam edelim,son olarak kabartma tozunu ekleyelim,bir tur çırpıp çikolatanın yarısını ekleyelim.

Yağladığımız baton kalıba harcı dökelim,kalan çikolatayı üzerine serpelim,ısıttığımız fırına keki verip yaklaşık 40 dakika pişirelim. 

Fırından çıktıktan sonra 10 dakika sıcağının çıkmasını bekleyelim, ardından hazırladığımız sosu dökelim,biraz dinlendirip servis yapalım.

 Afiyet olsun..

Çikolatalı Islak Kek

Islak Kek

Baton Kek