ISPANAKLI HAVUÇ TARATOR

Havuç Tarator

Ispanaklı Havuç Tarator

Tarator

Havuç tarator yapmak için buraya bakabilirsiniz.

Ispanaklı Havuç Tarator Malzemeleri

1 demet ıspanak (küçük demet)

3 adet havuç

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

5 yemek kaşığı süzme yoğurt(dolu)

1 diş sarımsak

Üzeri İçin

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3 tam ceviz

1 çay kaşığı pul biber

Ispanaklı Havuç Tarator Yapılışı

Havuçları rendeleyelim.

Tuz ve yağ ile tavaya alalım.

6-7 dakika soteleyelim.

Havuçlar sotelenirken ıspanakları bol suda yıkayıp ince doğrayalım.

Sebze kurutucudan geçirelim.

Havuçların üzerine ekleyip 2-3 dakıka daha soteleyelim altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Sarımsağı rendeleyip süzme yoğurt ile karıştıralım.

Soğuyan harç ile karıştıralım,servis tabağına alalım.

Cezveye kıyılmış cevizleri,yağı ve biberi alıp bir iki fokurdatalım.

Mezenin üzerine döküp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Havuç Tarator

Ispanaklı Havuç 

TaratorTarator