FIRINLANMIŞ BALKABAKLI MEZE

Yoğurtlu Meze

Balkabaklı Tarifler

Balkabağı İle Neler Yapılır

Bu tarifi mutlaka deneyin derim,başka da bir şey demem.

O kadar lezzetli oluyor ki..

İlk fırsatta deneyin..

Diğer meze tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Fırınlanmış Balkabaklı Meze Malzemeleri

300 gr.balkabağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz,karabiber,pulbiber

4.5 yaprak ıspanak

1 yemek kaşığı nar ekşisi

2 adet ceviz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kimyon,pubiber

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 kibrit kutusu süzme peynir

Fırınlanmış Balkabaklı Meze Yapılışı

Balkabaklarını küp küp doğrayalım..

Zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım..

Fırın kağıdı koyduğumuz tepiye koyup 180 derecelik fırında pişirelim..

Ispanakları yıkayıp ince kıyalım..

Pişen balkabaklarını ilk sıcağı çıkınca ıspanakla bir kaba alalım.

Üzerine kıyılmış ceviz,kimyon,pulbiber ve yağını ekleyip karıştıralım.

Süzme yoğurdu bir kaba alalım..

Süzme peyniri ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştıralim.

Servis tabağına yoğurdu yayalım.

Üzerine kabaklı harcı koyup servis yapalım.

Afiyet olsun..

Yoğurtlu Meze

Balkabaklı Tarifler

Balkabağı İle Neler Yapılır