SEBZELİ MAKARNA

Sebzeli Makarna

Bezelyeli Makarna

Domates Soslu Makarna

Bu makarnayı mutlaka deneyin..

Diğer makarna tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Sebzeli Makarna Malzemeleri

1 paket kelebek makarna

1 adet havuç

3 diş sarımsak

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

2 yemek kaşığı (dolu) domates sosu

2 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz,karabiber,kekik

Yarım yemek kaşığı biber salçası

Sebzeli Makarna Yapılışı

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzelim.

Haşlama suyunu dökmeyelim.

Tencereye tereyağını ve zeytinyağını alalım.

Minik küp doğranan havuç ve kıyılmış sarımsakları soteleyelim.

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Ardından domates sosunu ekleyip çevirelim.

Bezelyeleri ve baharatlarını ekleyelim.

Makarnanın suyundan ekleyip havuçlar pişene dek kısık ateşte pişirelim.

Havuçlar piştiğinde süzülen makarnayı ekleyip karıştıralım.

Gerekli olursa makarnanın suyundan ekleyebiliriz.

Üzerine de sotelediğim soslu hindi etlerini ekledim.(tercihe bağlı)

Afiyet olsun..

Sebzeli Makarna

Bezelyeli Makarna

Domates Soslu Makarna