FIRINDA ET SOTE

Et Sote

Fırında Et

Fırında Et Sote

Et soteyi bu kez fırında yaptım,ekstra lezzetli oldu.

Tencerede pişen et sote tarifine de buradan bakabilirsiniz.

Fırında Et Sote Malzemeleri

750 gr.dana kuşbaşı

4 adet yeşil biber

3 adet kapya biber

1 adet kuru soğan

8 diş sarımsak

6 yemek kaşığı domates sos

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı karabiber

2 .çay kaşığı kırmızı toz biber

2 çay kaşığı kekik

3 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı tereyağı

1.5-2.5 su bardağı su

Fırında Et Sote Yapılışı

Kuru soğanı yarım ay doğrayalım.

Biberleri ve sarımsakları iri kıyım doğrayalım.

Bütün malzemeleri(tereyağı hariç) bir tepsiye koyup karıştıralım.

Üzerini ıslattığımız fırın kağıdı ile kaplayalım.

Onun da üzerini aliminyum folyo ile kapatalım.

220 derecelik fırında 1 saat pişirelim.

Üzerindeki folyoyu ve fırın kağıdını çıkaralım.

Tereyağını parça parça üzerine ekleyip 20 dakika daha pişirelim ve sıcak servis yapalım.

Not.Fırını alt üst ayarda ayarlayın,önce 1.5 bardak su ekleyin.üzerini açtığınızda ihtiyaç olursa su ilavesi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Et Sote

Fırında Et

Fırında Et Sote