KREMALI KABAKLI RULO
Tuzlu Rulolar Tuzlu Rulo Kremalı Kabak Sizlere çay saatleri için hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarifim var. Hamurun kıyırlığı,içinde...
Tuzlu Rulolar
Tuzlu Rulo
Kremalı Kabak
Sizlere çay saatleri için hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarifim var.
Hamurun kıyırlığı,içindeki yumuşak kremalı katmanla çok lezzetli oluyor.
Mutlaka deneyin derim.
Diğer tuzlu tariflere buradan bakabilirsiniz.
Kremalı Kabaklı Rulo Malzemeleri (15 dilim)
1 adet yumurta (L boy)
100gr.lor peyniri
3.5 su bardağı un
1/2 su bardağı yoğurt
125 gr.tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
İç Malzemeleri
1 adet kabak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Yarım su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kremalı Kabaklı Rulo Yapılışı
Kavrulan kabakları soğutalım,kremasını ve peynirini ekleyip karıştıralım.(varsa dereotu da ekleyebilirsiniz)
Hamurunu hazırlamak için tüm malzemeler oda ısısında olsun.
Bütün malzemeleri un hariç bir kaba koyalım.
Unu ekleyelim kontrollü olarak.
Poğaça hamuru kıvamında ele yapışmayan bir hamur olacak.
Verdiğim ölçü benim kullandığım ölçü...
Hamuru yoğurduktan sonra,tezgahta iki fırın kağıdı arasında merdane ile dikdörtgen olacak şekilde açalım.
Üzerine kremalı harcı yayalım.
Her iki geniş kenardan ortaya doğru rulo yapalım.
Bıçakla 1 parmak genişliğinde keselim.
Tepsiye yatay olarak dilimleri yerleştirelim.
180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra servis yapalım.
Not.Hamur, içindeki kremalı harçla birlikte yumuşak bir hamur oluyor.
Keserken şekli bozulabilir.
Elinizle resimdeki şekil olacak şekilde hafif düzeltebilirsiniz.
Afiyet olsun..
Tuzlu Rulolar
Tuzlu Rulo
Kremalı Kabak
