ETLİ TACO

Taco

Etli Taco

Etli Taco Tarifi

Hafta sonu yapmıştım bu lezzeti..

Taco tarifini paylaşmıştım,tarifine buradan bakabilirsiniz.

Etli Taco Malzemeleri

4 parça kontrafile

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı domates sos

1 adet kuru soğan(küp küp doğrayın)

2 diş sarımsak(kıyılmış)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

5 yemek kaşığı mısır

250 gr.meksika fasülyesi

Tuz,karabiber,kekik,kırmızı pul biber

Üzeri için eriyen peynir

Etli Taco Yapılışı

Etleri kızgın tavada 2 yemek kaşığı yağ dökerek arkalı önlü mühürleyelim.

(Benim etlerim ince olduğu için mühürleyip tavadan aldım.)

Etleri tavadan alınca 3 kaşık daha yağ koyalım.

Kuru soğan ve sarımsağı soteleyelim.

Tereyağını ve domates sosunu ekleyelim.

Etler bu arada dinlensin..

Mısır ve meksika fasülyesini süzelim,bol sudan geçirip tekrar süzelim.

Soğanların üzerine mısır ve meksika fasülyesini ekleyelim.

Etleri doğrayıp(ben jülyen soğramıştım fakat yerken zorlandık,o yüzden daha küçük doğramanızı tavsiye ederim) baharatlarla birlikte ekleyelim,bir iki çevirip altını kapatalım.

Tacoları büyük dikdörtgen borcama yan yana dizelim.

İçlerine etli harcı paylaştıralım.

Üzerlerine de rendelenmiş peynirleri serpip,200 derecelik fırında 10 dakika kadar peynirler eriyip hafif kızarana dek tutalım.

Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..

Taco

Etli Taco

Etli Taco Tarifi