VİŞNELİ CRUMBLE KEK

Crumble Kek

Vişneli Kırıntılı Kek

Vişneli Crumble Kek

Bu kek o kadar lezzetli ki,son zamanlarda vazgeçilmez kekim oldu.

Hem buzlukta kalan vişneleri kullanmak için,hem de ev halkı çok sevdiği için,sık aralıklarla bu keki yapıyorum..

Siz de mutaka deneyin..

Diğer kek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Vişneli Crumble Kek Malzemeleri

Crumble Hamuru Malzemeleri

70 gr.tereyağı (soğuk)

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 su bardağından 1 parmak eksik un

Vişneli Crumble Kek Yapılışı

3 adet yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım su bardağı süt

2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un

125 gr.tereyağı

Üzeri için 1 kase vişne

Vişneli Crumble Kek Yapılışı

(Benim buzluğumda vişnelerim vardı onu kullandım.

Süzgeçe koydum,suyu süzüldü..)

Fırını 175 dereceye ayarlayalım,ısınsın.

Öncelikle üst kırıntı hamurunu hazırlayalım.

Soğuk tereyağını,şekeri,unu ve vanilyayı bir kaba alalım.

Parmak uçlarımızla hamuru toparlayıp birbirine karıştıralım.

Hamuru ufalaya ufalaya bütün malzemeyi birbirine karıştırıp hamuru hazırlayalım.

Buzdolabına alalım.

23 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanına yanmaz kağıt döşeyelim.

Kenarlarını yağlayalım.

Tereyağı ve şekeri bir kapta mikserle çırpalım.

Yumurtaları teker teker ekleyip,mikserle çırpmaya devam edelim.

Son olarak kabartma tozu,vanilya ve unu ekleyip mikserle çırpalım.

Spatula ile kalıba döküp düzleyelim.

Üzerine süzülmüş vişneleri ekleyelim.(suyunu kullanmayın)

Kırıntı hamurlarını da üzerine serpip ısınmış fırına verelim.

Ben 55 dakika pişirdim.

Normal keke göre biraz daha uzun pişiyor.

Fırından çıkarıp soğutalım,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Crumble Kek

Vişneli Kırıntılı Kek

Vişneli Crumble Kek