DUTCH BABY

Dutch Baby

Pofuduk Yumurta

Hollanda Bebeği

Bu tarifi çok fazla denedim istediğim kıvamda yapmak için...

Farklı gramajlar,ısı,pişirme süresi..

Her defasında farklı ..

Nihayet tam istediğim gibi,dışı hafif gevrek,ince ve hafif bir dutch baby yaptım..

Umarım sizler de dener ve seversiniz.

Diğer kahvaltı tariflerime buradan bakabilirsiniz.

Dutch Baby Malzemeleri

3 adet yumurta (m boy)

120 ml süt

50 gr.un

Tuz

15 gr.toz şeker

45 gr.tereyağı

1 paket vanilya

Dutch Baby Yapılışı

Fırını 200 dereceye getirip,fırın kabını fırına koyalım.(küçük boy yuvarlak borcam kullandım)

Yumurtaları bir kaba kırıp,çırpalım.

Diğer malzemeleri de ekleyip mikserle çırpalım.

Ne kadar çok çırparsak o kadar güzel kabarıyor.

Fırın kabı fırında ısınınca (20-25 dakika fırında) hızlı bir şekilde kabı hafif fırından çıkarıp, tereyağı ile kenarlarını ve tabanını yağlayalım.

Harcı dökelim.

200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

Isıyı 150 dereceye düşürelim.

10 dakika daha pişirip fırından alalım.

Üzerine pudra şekeri ve meyveler ile servis yapalım.

Üzerine birşey koymadan da servis edebilirsiniz.

Tercih sizin.

Servisi hızlı yapalım.

Afiyet olsun..

Dutch Baby

Pofuduk Yumurta

Hollanda Bebeği