TENCEREDE KEK

Tencerede Kek

Tencerede Kek Pişer Mi

Tencerede Kek Tarifi

Daha önce tencerede ayvalı muffin ve tencerede kolay sufle yapmıştım..

Bu kez de kakaolu portakallı kek hazırladım..

Altında kullandığım folyoyu daha sonra tekrar kullanmak için saklayabilirsiniz.

Tencerede Kek Malzemeleri

3 adet yumurta (orta boy)

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı toz şeker (1 parmak eksik)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya 

1 adet portakalın kabuğu rendelenmiş kabuğu

1/2 su bardağı kakao

2.5 su bardağı un 

1/2 su bardağı portakal suyu

Üzeri için 1 paket çikolata,damla çikolata

Tencerede Kek Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri mikserle 4-5 dakika çırpalım.

Süt,sıvı yağ,vanilya,portakal suyu,rendelenmiş portakal kabuğu,un ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.

En son kabartma tozunu ekleyelim.

Bir tur daha çırpalım.

26'lik granit tavayı tereyağ ile yağlayalım.

1 kaşık un serpip her tarafını unlayalım.

Kek harcını tencereye döküp,kapağını kapatalım.

Aliminyum folyoyu tencere büyüklüğünde 4 kat yapalım.

Ocağın orta gözünün üzerine koyup,tencereyi üzerine koyalım.

Kısık ateşte kapağını açmadan 45 dakika pişirelim.

Kürdan testi yapıp ocağı kapatalım.

Oda ısısına gelene dek soğutalım.

Çikolatayı bir kaseye koyup,baın marıe usulü eritelim.

Kekin üzerine erimiş çikolatayı döküp düzleyelim.

Damla çikolata ile süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Tencerede Kek

Tencerede Kek Pişer Mi

Tencerede Kek Tarifi