SEBZELİ KÖFTE

Sebzeli Köfte

İrmikli Köfte

Sebzeli Fırın Köfte

Bu akşam irmik kullanarak yaptığım sebzeli köfte tarifim var..

Özellikle evde sebze yemeyen çocuklarınıza sebzeyi severek yedirebilirsiniz bu pamuk kıvamında köftelerle..

Çok lezzetli ve hafif oluyor,mutlaka deneyin..

Diğer irmikli köfte tarifine buradan bakabilirsiniz.

Sebzeli Köfte Malzemeleri (17 adet)

400 gr.kıyma

10 yaprak ıspanak

1 adet havuç

1 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı sıcak su

Tuz,karabiber

1 adet kuru soğan

Sebzeli Köfte Yapılışı

Kıymayı bir kaba alalım.

 

Soğanı rendeleyelim.

Ispanak yapraklarını ince ince kıyalım.

Çok az tuzla ezelim,kıymaya ekleyelim.

Havucu rendeleyelim.

Tuz,karabiber ekleyelim.

İrmiğin üzerine sıcak su ekleyelim,kapak kapatıp 5 dakika dinlendirelim.

Harca ekleyelim.

Karıştırıp yoğuralım.

Yassı köfteler hazırlayıp,buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.

Kare borcamı yağlayalım.

Köfteleri dizelim.

Üzerine yanmaz kağıdı ıslatıp buruşturup kapatalım.

200 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.

Ardından kağıdı kaldırıp 10-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Sebzeli Köfte

İrmikli Köfte

Sebzeli Fırın Köfte