BAKLA KIZARTMASI

Bakla Kızartması

Baklalı Tarifler

Bakla ile Ne Yapılır

Evde benden başka bakla seven olmayınca,baklayı sevdirebilmek için farklı tarifler deniyorum sürekli..

Geçtiğimiz gün bakla çorbası yapmıştım..

Çok lezzetli oldu..

Az da olsa tadına bakıp deneyimledi ev halkı..

Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Bakla Kızartması Malzemeleri

200 gr.bakla

2 yemek kaşığı limon suyu

2 adet yumurta

1 küçük kase un

1 küçük kase galeta unu

Tuz,karabiber

Kızartmak için sıvı yağ

Yoğurt Sos Malzemeleri

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

2-3 dal kıyılmış dereotu

Bakla Kızartması Yapılışı

Baklaları temizleyelim.

 

Bir tencereye su koyalım.

Limon suyunu ekleyelim.

Su kaynamaya başladığında baklaları ekleyip yaklaşık 20 dakika haşlayalım.

Haşlanan baklaları sıcak sudan çıkarıp,soğuk suya atalım,süzgece çıkaralım.

Kağıt havlu ile fazla suyunu alalım.

Bir kapta un,tuz ve biberi karıştıralım.

Başka bir kaba yumurtaları kırıp,çırpalım.

Başka bir kaba da galeta ununu koyalım.

Yağı kızdıralım.

Baklaları önce una,sonra yumurtalı karışıma,ardından da galeta ununa bulayıp arkalı önlü kızartalım.

Ayrı bir kasede yoğurt ve dereotunu karıştıralım.

Sarımsakları rendeleyip,karıştıralım.

Servis tabağına yoğurdu yayalım.

Üzerine de kızaran baklaları alıp servis yapalım.

(sıcak yenilirse çok daha lezzetli oluyor)

Afiyet olsun..

Bakla Kızartması

Baklalı Tarifler

Bakla ile Ne Yapılır