MUZLU RULO KEK
Rulo Pasta Muzlu Rulo Pasta Rulo Pasta Tarifi Bugün çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir muzlu rulo pasta tarifim var.. Keki asla ...
Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Rulo Pasta Tarifi
Bugün çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir muzlu rulo pasta tarifim var..
Keki asla kırılmaz,gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.
Çilekli rulo pasta tarifime de buradan bakabilirsiniz.
Muzlu Rulo Kek Malzemeleri
Pandispanya Malzemeleri
80 gr.un
3 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
100 gr.toz şeker
3 adet muz
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Pastacı Kreması Malzemeleri
300 ml süt
60 gr.toz şeker
3 adet yumurtanın sarısı
15 gr.nışasta
15 gr.un
1 paket vanilya
15 gr.soğuk tereyağı
Muzlu Rulo Pasta Yapılışı
Spatula ile söndürmeden karıştıralım.
Fırın tepsisisne yağlı kağıt koyalım.
Karışımı döküp,düzeltelim.
180 derecelik önceden ısıtılmış(fansız-alt üst) fırıda 9-10 dakika pişirelim.
Çok az renk almalı..
Pişince 2-3 dakika bekleyelim.
Bezin üzerine fırın kağıdı koyup,keki üzerine çevirelim.
Altındaki fırın kağıdını çıkarıp,rulo yapalım.
Bezle sarıp,soğuyana dek bekleyelim.
Kremayı hazırlamak için sütü kaynama noktasına getirelim.
Ayrı bir kapta,yumurta sarılarını şeker ve vanilya ile çırpalım.
Un ve nişasta ekleyip,çırpmaya devam edelim.
Sütün yarısını 2 seferde yumurtalı karışıma ilave edip,hızlıca çırpalım.
Karıştırarak süt ısıttığımız tencereye aktaralım.
Kısık ateşte karıştırarak kıvam alana dek pişirelim.
Ateşten alıp,tereyağını ekleyelim.
Karıştırıp,üzerine strech film yapıştıralım,soğumaya bırakalım.(kabuk bağlamasın diye strech yapışık olması önemli)
Soğuyan pandispanyayı açalım.
Üzerine kremayı yayalım.
Doğranan muzları üzerine koyup rulo yapalım.
Tekrar üzerini kapatıp buzdolabında 2-3 saat soğutalım.
Üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
Afiyet olsun..
Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Rulo Pasta Tarifi
