ÇİLEKLİ MUHALLEBİLİ PASTA

Çilekli Pasta

Çilekli Muhallebi

Çilekli Kedidilli Pasta

Bu verdiğim tarifi mutlaka deneyin.

İftar sonrasında,hem hafif hem de fresh lezzetiyle damaklarınızı lezzetlendirecek.

Diğer sütlü tatlı tariflerime buradan bakabilirsiniz.

Şimdiden herkese hayırlı,sağlıklı,huzurlu bir Ramazan ayı diliyorum.

Çilekli Muhallebili Pasta Malzemeleri

1 litre süt

50 gr.nişasta

56 gr.un

1 paket toz krem şanti 

1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

1.5 paket kedi dili bisküvi

1 kase süt(bisküviyi ıslatmak için)

420 gr.çilek

2 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

20 gr.nişasta

Çilekli Muhallebili Pasta Yapılışı

Süt,nişasta,un ve şekeri tencereye alalım.

 

Çırpma teliyle karıştıralım.

Tamamen karışınca ocağa alalım.

Göz göz olana dek çırpma teliyle çırparak ocakta tutalım.

Ardından ocağın altını kapatalım.

Krem şantiyi ekleyelim,mikserden geçirelim.

Kedi dillerini süt ile ıslatıp,büyük boy kare borcama 1 sıra dizelim.

Üzerine kremanın yarsını boşaltıp düzleyelim.

Tekrar aynı şekilde bisküvileri ıslatıp,bir sıra daha dizelim.

Kalan muhallebiyi üzerine döküp düzleyelim.

Yıkanmış çileklerin saplarını temizleyip 4-5 parçaya bölelim.

Üzerine şekeri ekleyip,karıştıralım.

30 dakika bekleyelim.

Üzerine 1.5 su bardağı suyu ekleyelim.

Kalan yarım bardak su ile nişastayı iyice karıştıralım,karışıma ekleyelim.

Ocağa alıp bir iki fokurdayana dek karıştırarak ocakta tutalım.

Ocaktan alınca bir süre soğumasını bekleyelim.

Ardından tatlının üzerine dökelim.

1 gece buzdolabında dinlendirip,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Çilekli Pasta

Çilekli Muhallebi

Çilekli Kedidilli Pasta