İNCİRLİ MUFFİN

İncirli Muffin

Muffin

İncirli Tarifler

Bu akşamın tarifi yumuşacık,çok lezzetli bir muffin..

Diğer kek tariflerime buradan bakabilirsiniz.

İncirli Muffin Malzemeleri

2 adet yumurta 

1 paket kabartma tozu 

1 su bardağı sıcak su 

5 adet kuru incir 

1 su bardağından bir parmak eksik ceviz 

75 gram erimiş tereyağı (eritilmiş)

1.5 su bardağı un

1/2 su bardağı toz şeker 

İncirli Muffin Yapılışı

Bütün malzemeler oda ısısında olsun(su hariç)

 

Yumurtayı,toz şekerle birlikte 2-3 dakika çırpalım.

Ardından tereyağını,unu ve sıcak suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozunu ekleyip karışana dek çırpıp bırakalım.

Çekilmiş ceviz ve minik doğranmış incirleri ekleyip,spatula ile güzelce karıştıralım.

Muffin kalıplarına pay edip 175 derecelik fırında pişirelim.

Afiyet olsun..

İncirli Muffin

Muffin

İncirli Tarifler