MAYALI KEK

Mayalı Kek

Mayalı Kek Tarifi

Mayalı Kek Nasıl Yapılır

Bu akşam mutlaka denemenizi istediğim güzel bir tarifim var yine..

Maya ile yapılan bu keki yerken,adeta paskalya çöreği yediğinizi düşüneceksiniz..

Paskalya çöreği tarifi için de buraya bakabilirsiniz.

Mayalı Kek Malzemeleri

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı erimiş tereyağı

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket kuru maya

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı damla çikolata 

10.15 adet kuru kayısı

3 su bardağı un

1 paket vanilya

Mayalı Kek Yapılışı

1 paket mayayı ve bir bardak ılık sütü bir kapta karıştıralım üzerini kapatıp 10-15 dakika bekletelim.

 

Kuru kayısıları suya koyup yumuşamasına sağlayalım.

Ardından sudan çıkarıp süzelim,kağıt havlu ile kurulayalım,minik minik doğrayalım.

Şeker ve yumurtayı mikserle 5-6 dakika çırpalım.

Ardından kayısı ve damla çikolata haricindeki malzemeleri koyup mikserle çırpalım.

Kayısı ve damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştıralım.

Yağlanmış kek kalıbınıza dökelim.

Yaklaşık bir saat (sıcak ortamsa 30 dakika yeterli olur)mayalanması için ılık bir yerde bekletelim.

170 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.

Afiyet olsun..

Mayalı Kek

Mayalı Kek Tarifi

Mayalı Kek Nasıl Yapılır