KARNABAHAR STEAK

Karnabahar

Karnabahar Steak

Fırında Karnabahar

Bu akşamın tarifi,et ve tavuk yemeklerinizin yanına,hatta başlı başına bir öğün olarak yapabileceğiniz nefis bir zeytinyağlı tarif..

Diğer zeytinyağlı tariflere buradan bakabilirsiniz.

Karnabahar Steak Malzemeleri

1 orta boy karnabahar

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

Karnabahar Steak Yapılışı

Karnabaharları 1 parmak kalınlığında dilimleyelim.

 

Sirkeli suya koyalım,bekletelim.

Ardından sudan çıkarıp süzelim,kurulayalım.

Sarımsağı ezip,baharat ve zeytinyağı ile karıştıralım.

Fırın tepsisine yanmaz kağıt serelim.

Karnabahar dilimlerini tepsiye koyalım.

Fırça yardımıyla dilimlere arkalı önlü sostan sürelim.

200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.

Yoğurt ve domates sos ile servis yapabiliriz.

Afiyet olsun..

Karnabahar

Karnabahar Steak

Fırında Karnabahar