MERCİMEK KRAKER

Mercimek Cips

Mercimek Kıtırı

Mercimek Kraker

Bu akşam unsuz,şekersiz ve de çok lezzetli bir atıştırmalık tarifim var..

Mutlaka deneyin..

Mercimekle yaptığım diğer sağlıklı tarif olan,mercimek ekmeği tarifine de buradan bakabilirsiniz.

Mercimek Kraker Malzemeleri

1 su bardağı kırmızı mercimek

1/2 su bardağı zeytinyağı

2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı zerdeçal,toz kırmızı biber,kimyon,karabiber

Üzeri için çörek otu

Mercimek Kraker Yapılışı

Mercimekleri yıkayıp ılık su koyalım üzerine ..

 

1 gece bekletelim.

Ertesi gün suyunu süzelim.

Rondodan geçirelim.

Zeytinyağını ve baharatları ekleyelim.

Tekrar rondodan geçirelim.

Fırın tepsisine yanmaz kağıt koyalım.

Spatula ile mercimekli harcı tepsiye yayalım.

Üzerine çörek otu serpelim.

180 derece ısınmış fırında 30 dakika pişirelim.

Fırından çıkarıp,soğumasını bekleyelim.

Servis yapalım.(yoğurtlu dip sos yanına çok yakışıyor)

Afiyet olsun..

Mercimek Cips

Mercimek Kıtırı

Mercimek Kraker