PEYNİRLİ KİŞ
Peynirli Kiş Mini Kiş Yapılışı Kiş Hamuru Bu vereceğim tarifi mutlaka deneyin.. Lezzeti ve pratikliği ile favoriniz olacak. Ben mini kişler ...
Peynirli Kiş
Mini Kiş Yapılışı
Kiş Hamuru
Bu vereceğim tarifi mutlaka deneyin..
Lezzeti ve pratikliği ile favoriniz olacak.
Ben mini kişler hazırladım.
Sizler dilerseniz büyük kalıpta hazırlayarak daha pratik yapabilirsiniz.
Diğer kiş tarifim ıspanaklı kiş tarifine buradan bakabilirsiniz.
Peynirli Minik Kiş Malzemeleri
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
1/2 paket kabartma tozu
İç Malzemesi
150 gram (ezilmiş) beyaz peynir
1 adet yumurta
1/2 demet ( ince kıyılmış )maydanoz
100 gram lor peyniri
4-5 yemek kaşığı (rendelenmiş) kaşar peyniri
Kalıpları yağlamak için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Peynirli Minik Kiş Yapılışı
Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olacak.
Ayrı bir tabakta, peynirleri ve yumurtayı maydanozla birlikte karıştıralım.
Ben kişlerin bir kısmını mekik kalıbında bir kısmını da muffin kalıbında pişirdim.
Pişireceğiniz kalıba uygun bir parça kış hamurundan alalım,merdane yardımı ile ince açalım.
Kalıbın içini yağlayalım.
Kalıba yerleştirelim.
Üzerinde çatalla delikler açalım.
Peynir karışımından koyalım.
180 derecelik ısıtılmış fırında 20-25 dakika gerekirse 30 dakika pişirelim.
Fırından almadan önce,üzerine kaşar rendesi serpip,peynir eriyip kızarıncaya kadar tutalım.
Ardından soğutup servis yapalım.
Afiyet olsun.
Peynirli Kiş
Mini Kiş Yapılışı
Kiş Hamuru
