SEZAR SALATA

Sezar Salata
Sezar Sos Tarifi
Sezar Salata Tarifi

Bazı günler yemek yapmak yerine salata ile günü kurtarmak istersiniz..
Sezar Salata'da hem ana yemek olarak,hem salata olarak tüketebileceğiniz nefis bir salata..
Diğer salata tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Sezar Salata Malzemeleri

2 tavuk göğüs eti(küp küp doğra)
1 adet küçük göbek
6 dilim ekmek (küp küp doğra)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber


Sezar Sos Malzemeleri

2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı soya sosu
1 limonun suyu(çok sulu ise yarım limon suyu)
1 diş sarımsak(ezilmiş)
1/2 küçük çay bardağı zeytinyağı
100 gr.parmesan veya eski kaşar peyniri rendesi

Sezar Salata Yapılışı

Göbek salatayı doğrayıp servis kasesine alalım.


Tavaya yağı alıp,tavukları sotelemeye başlayalım.
Tuz ve karabiber ekleyerek tavukları pişirelim.

Tavuklar piştğinde,tavaya doğranan ekmekleri alalım.
Tavukla birlikte ekmekler çıtır olana kadar kavuralım.
Yağı yetersiz gelirse az miktar yağ ekleyelim.
Ekmekler çıtır olduğunda göbek salatanın üzerine dökelim.

Ayrı bir kapta sos malzemesini buluşturup,çırpalım.
Salatanın üzerine döküp,karıştıralım,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Sezar Salata
Sezar Sos Tarifi
Sezar Salata Tarifi