Limonlu tavuk
Limonlu tavuk Şimonlu Tavuk Tarifi Pratik Tavuk Tarifi Sizde bizim gibi tavuk sever misiniz? O zaman bu tarifi deneyin.. Limon ve k...
https://www.vanilins.com/2020/05/limonlu-tavuk.html
Limonlu tavuk
Şimonlu Tavuk Tarifi
Pratik Tavuk Tarifi
Sizde bizim gibi tavuk sever misiniz?
O zaman bu tarifi deneyin..
Limon ve kapari birlikteliği ile hafif ekşi tadını ben sevdim..
Diğer tavuk tariflerime buradan bakabilirsiniz.
Limonlu Tavuk Malzemeleri
700 gram tavuk göğüs fileto
2 yemek kaşığı kapari
4 _5 dal maydanoz
Tuz,karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı limon suyu
Tavukları kızartmak için sıvı yağ
Tavukları bulamak için küçük bir kase un
Tavuk suyu (1.5 ,2 su bardağı kadar)
Limonlu Tavuk Yapılışı
Kasabamızda tavuk göğüs etini fileto haline getirtelim.
Her bir parça elimizin yarısı kadar olsun. (Servis kolaylığı açısından)
Tavuk etlerini yıkayalım süzelim.
Her bir tarafını tuz ve karabiberle lezzetlendirelim.
Geniş bir tabağa un koyalım ve tavuk etlerini una bulayalım.
Kızartma tavasına bir miktar sıvı yağ koyalım.
Tavukların her iki tarafını kızartalım.
Bütün tavuklar kızardığında tavada 2_3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ kalmıştı.
Onu dökmedim.
Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
Tereyağ eridiğinde bir yemek kaşığı unu ekleyip, kokusu çıkana kadar hafifçe kavuralım.
Ardından tavuk suyunu ilave edelim.
Sos kıvamına gelecek kadar tavuk suyu ekleyelim.
Sos kıvamına gelip fokurdamaya başladığında, kapariyi, limon suyunu,kıyılmış maydanozu,tuz ve karabiberini ekleyelim.
Son olarak tavukları koyup karıştıralım.
Bir iki taşım kaynatalım.
Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun..
Limonlu tavuk
Şimonlu Tavuk Tarifi
Pratik Tavuk Tarifi
ellerinize sağlık tavuk sever olarak tarifi deneyeceğim :)
YanıtlaSilŞimdiden afiyet olsun diyorum Çok teşekkür ederim..
Sil