PİRİNÇ KÖFTESİ

Pirinç Köftesi
Köfte
Pratik Tarifler

Bu günün tarifi et ve tavuk yemeklerinizin yanına çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir ara sıcak..
Diğer ara sıcak tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Pirinç Köftesi Malzemeleri

1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı (dolu) galeta unu
1.5 su bardağı (rendelenmiş) kaşar@muratbey peyniri
1 kahve fincanı maden suyu
1/4 demet dereotu
Tuz,karabiber

Kızartmak için sıvıyağ
Köfteleri bulamak için 1 kase galeta unu

Pirinç Köftesi Yapılışı

Pirinçleri bol suda yıkayıp süzelim.



Ardından pilav tenceresine alıp ,üzerine 2 bardak kaynamış suyu ekleyelim..
1 çay kaşığı tuz ekleyip, suyunu çekene kadar pişirelim.
Ardından da demlenip soğumaya bırakalım.

Pirinç soğuduğu zaman derin bir kaba alalım.
Üzerine yumurtayı,galeta ununu,maden suyunu,kaşar peynirini koyup karıştıralım.
Baharatlarını ilave edelim.
Kıyılmış dereotunu da ilave edip kaşıkla karıştıralım.

Kızartma tavasına ya da tenceresine sıvı yağ koyup kızdıralım.

Bir dolu kaşık alıp elimizde köfte şeklini verelim, galeta ununa bulayalım.
Kızgın yağda her iki yüzünü kızartalım.
Kağıt havlu koyduğumuz tabağa çıkaralım.
Ardından servis tabağına alıp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Pirinç Köftesi
Köfte
Pratik Tarifler