PORTAKALLI KURABİYE

Portakallı Kurabiye
Portakallı Kurabiye Tarifi
Tatlı Kurabiye

Bu akşam sizlere mis gibi kokan,nefis bir kurabiye tarifim var..

İçi yumuşak dışı hafif sert ve çok lezzetli..

Kıyır kıyır kurabiye sevenler de buraya bakabilirsiniz..

Portakallı Kurabiye Malzemeleri

1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
100 gr. toz şeker
2 gr. kabartma tozu

2 gr.karbonat
1 portakal kabuğu rendesi
100 gr.yoğurt
250 gr.un

Üzeri İçin

1 yumurta sarısı
Toz şeker

Portakallı Kurabiye Yapılışı

Malzemelerimiz oda ısısında olsun..


Toz şeker,zeytinyağı,yumurta ve yoğurt tamamen karışana dek çırpalım.

Karbonat,kabartma tozu ve unu da ayrı bir yerde karıştıralım.

Unlu karışıma yoğurtlu karışımı ekleyelim,karıştıralım.(spatula ya da kaşıkla karıştıralım)

Yumuşak bir hamur olacak..
Elimizi yağlayalım.

Hamurdan parçalar alıp,hızlıca yuvarlayalım.
Tepsiye yanmaz kağıt serelim.Kurabiyeleri dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp,toz şeker serpelim.
Bıçakla üzerlerini artı şeklinde keselim.

175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun..

Portakallı Kurabiye
Portakallı Kurabiye Tarifi
Tatlı Kurabiye