NOHUTLU BAMYA

Nohutlu Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Bamya Yemeği

Sizin evinizde de,sizin sevdiğiniz ama sizden başka evde kimsenin sevmediği yemek var mı?
Bizim evde iki sebze var..
Biri bamya,diğeri bakla..
Benden başka kimse sevmeyince,bende zaman zaman,sadece kendim için yapıyorum ve doya doya yiyorum....
Bamyanın etli tarifine de buradan bakabilirsiniz..

Nohutlu Bamya Malzemeleri

250 gr.bamya
1 çay bardağı haşlanmış nohut
5 yemek kaşığı domates püresi(yazın yapmıştım)
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay bardağı su(büyük boy)
Tuz

Nohutlu Bamya Yapılışı

Bamyanın tepesini koni olacak şekilde,keskin bıçakla temizleyelim.Yıkayıp,süzelim.
Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Sarımsakları kıyalım.
Zeytinyağını tencereye alıp,kuru soğan ve sarımsağı çevirelim.
Ardından domates püresini ekleyelim.
Nohut ve bamyayı ekleyelim.
Suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.

Afiyet olsun..

Nohutlu Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Bamya Yemeği