KOLAY RULO PASTA

Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta
Kolay Rulo Pasta

Bazen yaptığımız kek istediğimiz gibi olmaz..
Böyle durumlarda kullandığımız malzemenin ziyan olmasına üzülürüz.
Üzülmenize gerek yok..
Çünkü bu keklerle yapabileceğiniz güzel bir pasta tarifim var..
Buraya tıklayarak yine artan keklerle nefis trufflar yapabilirsiniz..
Tercih sizin..

Kolay Rulo Pasta Malzemeleri

420 gr.kakaolu kek(bayatlamış)
100 gr.bitter çikolata
1 çay bardağı süt (büyük boy)

İç Malzemesi

Yarım çay bardağı süt (küçük boy)
1 paket krem şanti (sade)

Üzeri İçin

100 gr.krema
100 gr.bitter çikolata

Kolay Rulo Pasta Yapılışı

Kekleri rondoya alıp çekelim..


Çikolatayı baın marıe usulü eritelim.
Sütle birlikte kekin üzerine döküp karıştıralım.
Hamur kıvamına gelene dek yoğuralım.
Strechi tezgaha serelim.
Üzerine hamur haline getirdiğimiz kek harcını koyalım.
Üzerine bir kat daha strech serelim.
Merdane yardımıyla,dikdörtgen olacak şekilde açalım.
Toz krem şantiyi sütle birlikte çırpalım.
Koyu kıvamda olsun..

Krem şantiyi,açtığımız kekin üzerine spatula ile sürelim.
Pastayı alttaki strech yardımıyla rulo yapalım.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
Kremayı ocağa alalım.
Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatalım.
Çikolataları içine atıp eritelim.
Tamamen eridiğinde,buzdolabından pastayı çıkarıp üzerine dökelim.
Ben ızgara telinin üzerinde döktüm çikolatayı..
Ardından tekrar buzdolabına alıp,dinlendirelim.
Dilimleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta
Kolay Rulo Pasta