GERÇEK BROWNİ

Browni
Gerçek Browni
Browni Tarifi

Geçtiğimiz gün sevgili Oya Emerk'in sayfasında görmüştüm bu nefis browniyi..
Hemen mutfağa girdim ve denedim..
Sonuç harika oldu..
Çocuklar bayıldı tadına..
Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum..

Gerçek Browni Malzemeleri

165 gr.tereyağı
200 gr.bitter çikolata
3 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
150 gr.toz şeker
1 paket vanilya

Gerçek Browni Yapılışı

Yumurta ve vanilyayı iki misli olana kadar çırpalım.


Şekeri yavaş yavaş çırparak ekleyelim.
Tereyağını eritelim.
Ocaktan alıp,çikolatayı içine atalım,eritelim.
Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma spatula ile ekleyip karıştıralım.
Un ve kakaoyu birlikte eleyelim,karıştıralım.
Spatula ile söndürmeden yedirelim.
Küçük kare borcama yanmaz kağıt koyalım.
Karışımı kalıba dökelim.
180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
Fırından çıkan browniyi soğutup,dilimlere ayıralım.
Servis yapalım.

Afiyet olsun..

Browni
Gerçek Browni
Browni Tarifi