FAVA

Fava
Fava Tarifi
Fava Nasıl Yapılır


Bu fava tarifini mutlaka not edin..
Benim çok severek yaptığım bir tarif..
Öyle seviyorum ki,kahvaltıda bile severek tüketiyorum..
Diğer meze tarifleri için buraya bakabilirsiniz..

Fava Malzemeleri

2.5 su bardağı kuru bakla
2 adet kuru soğan
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı su

Fava Yapılışı

Kuru baklayı akşamdan suya koyalım.


Ertesi gün suyunu süzüp,tencereye alalım.
Üzerine kuru soğanları irice doğrayalım.
Zeytinyağını,tuzunu,şekerini ve suyunu ekleyip ocağa koyalım.
Suyunu çekene dek arada karıştırarak pişirelim.
Suyunu çektiğinde bakla iyice yumuşamış olur.
Ocaktan alınca rondodan geçirelim.

Ben kalıp için küçük yuvarlak borcam kullandım..
Borcama strech film döşeyelim.
Üzerine favayı boşaltıp,düzleyelim.
1 gece buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenmiş favayı ters çevirip zeytinyağı ve dereotu ile servis yapalım.

Afiyet olsun..

Fava
Fava Tarifi
Fava Nasıl Yapılır