HAŞHAŞLI REVANİ

Haşhaşlı Revani
İrmik Tatlısı
Revani

Haşhaşlı revani çıtır çıtır ağıza gelen haşhaş ile yiyenlerin severek yediği bir tatlı..
Sizler de yapmak isterseniz buyurun..
Diğer şerbetli tatlılar için buraya bakabilirsiniz..

Haşhaşlı Revani Malzemeleri

Kek için Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşhaş
1 paket kabartma tozu

Şerbet İçin Malzemeler

3 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
2 damla limon

Üzeri İçin

2 poşet krem şanti
1.5 su bardağı soğuk süt

Haşhaşlı Revani Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alalım.


Diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Homojen bir kıvam olduğunda,yağladığımız dikdörtgen borcama harcı dökelim.
175 derecelik fırında pişirelim.
Kek fırında pişerken,şerbetini hazırlayalım.

Su ve şekeri tencereye alıp karıştıralım.
Kaynamaya başladığında altını kısıp,5 dakika kaynatalım.(son 2 dakika limon suyunu ekleyelim)
Ilımaya bırakalım..

Krem şanti için süt ve krem şantiyi çırpma kabına alalım.
Çırpıcıyla çırpıp,koyulaştığında buzdolabına alalım.

Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca, kürdanlı delikler açalım.
Soğuyan şerbeti kekin üzerine dökelim.
Şerbeti döktükten sonra,oda sıcaklığında iyice soğutalım.

Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi yayalım,düzeltelim.
Üzerini streçle kapatıp,buzdolabında dinlendirelim.

Dinlenen tatlıyı,üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim,dilimlere ayırıp,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Haşhaşlı Revani
İrmik Tatlısı
Revani