BAKLAVA YUFKASIYLA PEYNİRLİ BÖREK

xx

Peynirli Börek
Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek
Pileli Börek

Peynirli börek en sevdiğim börektir,özellikle kahvaltıda..
Bu börek tarifini mutlaka not edin..
Özellikle kalabalık sofralarınızda,bereketli olmasıyla ve lezzetiyle misafirlerinizden tam puan almanızı sağlayacak..
Diğer börek tarifleri için buraya bakabilirsiniz..

Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek Malzemeleri

1 paket baklava yufkası
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
2 adet yumurta
Beyaz peynir ve taze lor peyniri karışımı
Üzeri için susam
Tepsiyi yağlamak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek Yapılışı

Tepsiyi yağlayalım.
Bu börek için,ben beyaz peynir ve taze lor peyniri kullandım..
Siz dilerseniz farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz,sevdiğiniz şekilde..

Çukur bir kapta,maden suyunu,sütü ve yağı karıştıralım.


1 adet baklava yufkasını tezgaha alalım.
(Aslında bu böreği 2 yufkayı üst üste koyup,peynirli karışımı üzerine serpip pile yapıyorsunuz..
Ben dalıp hepsini 1 'er 1 'er yaptım..
Çok daha lezzetli oldu..
Tek eksi yanı,uzun sürdü ve daha fazla peynir aldı..
Tercih sizin..)
Üzerine peynir karışımı serpelim.
Alttan ve üstten büzerek pile yapalım,resimdeki gibi..
Yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
Bütün yufkayı bu şekilde bitirelim.
(1 adet büyük fırın tepsisi için bu ölçü)
Üzerine maden sulu karışımı kepçe yardımıyla eşit şekilde dökelim.
Susam serpelim.
Ben 1 gece buzdolabında dinlendiriyorum..
Siz dilerseniz 1 saat dinlendirip,fırına verebilirsiniz..
200 derecelik fırında pişirebilirsiniz..

Afiyet olsun..

Peynirli Börek
Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek
Pileli Börek