TAVUK DÖNER

Tavuk Döner
Ev Yapımı Tavuk Döner
Döner

Dışarıda sizde benim gibi tavuk döner yemeye cesaret edemiyorsanız,bu tarifi mutlaka not edin..
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarifteki sosla,tavuk şişlerinizi de soslayıp pişirebilirsiniz..
Nugget sevenler de tarif için buraya bakabilir..

Tavuk Döner Malzemeleri

1 kg.tavuk göğüs (fileto)
3 yemek kaşığı yoğurt
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
Tuz,karabiber,kimyon,pul biber,kekik

Strech film
Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Döner Yapılışı

Tavuk filetoları yıkayıp,süzgece bırakalım.


Sarımsakları ezelim.

Bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım.
İyice karıştıralım.
Tavukları tek tek sosa bulayalım.
Bütün tavuklar sosa bulandığında karıştıralım.
Strech film yardımıyla rulo yapalım.
Buzlukta donduralım.
....

Pişirmek için buzluktan çıkarıp,buzdolabında, rahat kesilmesi için 1 saat kadar bekletelim.
Ardından ince,keskin bıçakla dilimleyelim.
Az sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü pişirelim.
Rahat çevirebilmek için spatula kullanabiliriz..

Afiyet olsun..

Tavuk Döner
Ev Yapımı Tavuk Döner
Döner