DOMATESLİ TAVUK

Tavuk Yahni
Domatesli Tavuk
Tavuk Yemekleri

Uzun bir süredir tarif yüklememiştim.
Sıcak havalarda mutfak mesaisini oldukça kısa tutuyorum.
Daha pratik yemekler bizim mutfağın gözdesi şu sıralar...
Bir de üzerine,mevcut resimlerin telefonumdan silinmesiyle tarif girmek bugüne kaldı..
Bu tavuk tarifi oldukça lezzetli bir tarif..
Sade makarna eşliğinde harika bir öğün oluyor.
Deneyip,beğenmeniz ümidiyle..

Domatesli Tavuk Malzemeleri

1.5 kg.tavuk kalça
2 adet kuru soğan
5 adet domates
Tuz,karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Un
Tavukları kızartmak için sıvı yağ

Domatesli Tavuk Yapılışı

Tavuk kalça etlerini yıkayıp,süzdürelim.


Tavaya yağı alalım.
Tavuk etlerini una bulayıp kızartalım.(fazla undan arındıralım)
Arkalı önlü kızartalım.
Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
Tavukları kızarttığımız yağdan 3 yemek kaşığı yağı tavaya alalım.
Soğanları ekleyip,soteleyelim.
Domateslerin kabuklarını soyup minik doğrayalım.
Soğanlara ilave edelim.
Tuz ve biber ilavesiyle hafif yumuşayana kadar pişirelim.
Kızartılan tavuk etlerini içine koyup,yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun..

Tavuk Yahni
Domatesli Tavuk
Tavuk Yemekleri