TAVUK KALAMAR

Tavuk Kalamar
Yalancı Kalamar
Çıtır Tavuk

Geçtiğimiz aile toplantımızda gelinimiz yapmıştı bu tarifi çocukların çok seveceğini düşünerek..
Öyle de oldu..
Eve geldikten sonra oğlum tarifi alıp yapmamı istedi,çok beğenmiş:))
Bende tabi ki alıp yaptım,emir büyük yerden:))
Benim yine çok severek yaptığım marineli tavuk dilimleri tarifine buradan ulaşabilirsiniz..

Tavuk Kalamar Malzemeleri

1 adet maden suyu
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Tuz,karabiber,köri,pul biber
5 yemek kaşığı un
2 paket tavuk göğsü
Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Kalamar Yapılışı

Tavuk göğüs etini yaklaşık 2 parmak genişliğinde doğrayalım.


Derin bir kapta,tavuk hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
Yıkayıp süzdüğümüz tavuk etlerini kaba alalım,karıştıralım.
Strech filmle üzerini kapatalım.

2.3 saat buzdolabında dinlendirelim.
Kızartma tavasında yağı kızdıralım.
Tavuk etlerini kızartıp,kağıt havlu üzerine alalım.
Dilersek yoğurtla,dilersek mayonezle servis yapalım.

Afiyet olsun..

Tavuk Kalamar
Yalancı Kalamar
Çıtır Tavuk