FIRINDA SUCUKLU PATATESLİ OMLET

Muratbey Peynir
Omlet
Fırında Omlet

Daha önce fırında patatesli omlet yapmıştım,bu kez de sucuk ilave ederek yaptım,nefis oldu..
Hafta sonu kahvaltınızda mutlaka deneyin derim bu tarifi..
Şimdiden afiyetler olsun..
Patatesli fırın omlet tarifime de buradan bakabilirsiniz..

Fırında Sucuklu Patatesli Omlet Malzemeleri

3 adet yumurta
2 adet patates
Yarım kangal sucuk
1 kase rendelenmiş Muratbey tam yağlı taze kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı Muratbey Tereyağı

Fırında Sucuklu Patatesli Omlet Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyup,küp küp doğrayalım.


Yıkayıp,süzelim,kızgın yağda kızartalım.
Sucukları da dilimleyip kızartalım.
Fırına dayanıklı bir kabı tereyağ ile yağlayalım,sucuk ve patatesleri karıştırıp koyalım.
Yumurtaları bir kaba alıp çırpalım.
Çırpılmış yumurtayı patateslerin üzerine döküp 200 derecelik fırına verelim.
Yumurta kabardığında,peynirleri üzerine serpip tekrar fırına verelim.(yaklaşık 20 dakika)
Peynirler eridiğinde fırından alıp servis yapalım.
Sucuğun baharatı yeterli olduğundan ekstra baharat kullanmadım.

Afiyet olsun..

Muratbey Peynir
Omlet
Fırında Omlet