HAMUR KIZARTMASI (MAYASIZ)

Hamur Kızartması
Pişi
Pişi Tarifi

Çocuklar evde olunca,sabahları kahvaltılıkların dışında mutlaka farklı tatlar arıyorlar sofrada..
Yarın sabah belki yapmak istersiniz diye güzel bir tarif bırakıyorum buraya..
Daha önce farklı versiyonlarını yaptığım tarifi,bu kez sütle yaptım,çocuklar da afiyetle yedi..

Hamur Kızartması (Mayasız) Malzemeleri

1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Hamur Kızartması (Mayasız) Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta buluşturalım.


Unu azar azar döküp,ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Un ölçüsü markaya göre değişebilir.
Bu tarifteki süt yerine yoğurt kullanarak da yapabilirsiniz..
Yoğurtla yapılan hamur kızartması tarifime de buradan bakabilirsiniz..

Hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım.
Hamurdan istediğimiz büyüklükte alıp merdane ile açalım.
Kalıp ya da bardak yardımıyla yuvarlak hamurlar keselim.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp,kağıt havlu üzerine çıkaralım.(yağın altını çok fazla açmayalım)

Afiyet olsun..

Hamur Kızartması
Pişi
Pişi Tarifi