ÇİKOLATALI KREMALI PASTA

Çikolatalı Pasta
Pasta Yapımı
Kolay Pasta Tarifi

Bu akşam nefis bir pasta tarifim var..
Ben bunu önce oğlumun doğum gününde,ardından da gelen misafirlerim için yaptım..
Hem çocuklar,hem de misafirler çok beğenerek yedi..
Sizler de yapımı basit ama lezzeti tam olan pastayı yapmak isterseniz okumaya buyurun..
Diğer pasta tariflerime buradan bakabilirsiniz..

Çikolatalı Kremalı Pasta Malzemeleri

Kek Malzemeleri

3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker(120 gr)
1 çay bardağı un(94 gr)
Yarım çay bardağı kakao (33 gr)
1 yemek kaşığı sıcak su
Yarım paket kabartma tozu

Krema Malzemeleri

2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı buğday nişastası(dolu)(40 gr)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet krem şanti(toz)
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker

Çikolata Sosu Malzemeleri

2 paket sütlü çikolata(80.2)
1 kutu süt kreması

Keki Islatmak İçin Malzeme

1 su bardağı süt

Çikolatalı Kremalı Pasta Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabında mikserle çırpalım.


Sıcak suyu ilave edip,çırpmaya devam edelim.
Ardından toz malzemeleri eleyerek karışıma dahil edelim.
Çırptıktan sonra 23cm'lik yağlanmış kelepçeli kalıba dökelim.
175 derecelik fırında,20 dakika pişirip fırından alalım.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kürdanla delip,1 su bardağı süt ile ıslatalım.(kaşık yardımıyla)

Keki soğutalım.
Kremayı hazırlamak için tereyağı ve krem şanti dışındaki malzemeleri tencereye alıp,çırpma teli ile çırpıp ocağa alalım.
Göz göz olana dek karıştırarak pişirelim.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağ ve krem şantiyi ilave edip,mikserden geçirelim.Koyu kıvamlı bir muhallebi olmalı..
Kekin üzerine döküp,düzleyelim,soğutalım.

Ayrı bir kaba kremayı döküp ocağa alalım.
Kaynamaya başladığında altını kapatıp,çikolataları içine kıralım.
Karıştırarak çikolatayı eritelim.
Çikolata ılıdığında pastanın üzerine döküp,1 gece buzdolabında dinlendirelim.

Ertesi gün dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Çikolatalı Pasta
Pasta Yapımı
Kolay Pasta Tarifi