HAŞHAŞLI ÖRGÜ EKMEK

Örgü Ekmek
Haşhaşlı Ekmek
Ekmek Yapımı

Dün baktım evde ekmek yok,markete gitmeye üşenince de evde kendi ekmeğimi yaptım..
Çok da güzel oldu,çocuklar bayıldı.
Sizler de sabah kahvaltıya ekmek yapıp,mis gibi ekmek kokusuyla ev halkını uyandırmak ister misiniz?

Haşhaşlı Örgü Ekmek Malzemeleri

460 gr.un
1 paket toz maya
300 ml.ılık su
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı su(üzeri için)
Haşhas (üzeri için)

Haşhaşlı Örgü Ekmek Yapılışı

Mayayı karıştırma kabına alıp,ılık suyla karıştıralım.


Yavaş yavaş unu ilave edip,yoğurmaya başlayalım.
Tuzunu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene dek yoğuralım.
Un markasına göre koyulan un miktarı değişiklik gösterebilir.
Kabı sarıp mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp,uzun rulo yapalım.
Üst ucunu birleştirelim.

Yanmaz kağıt koyduğumuz tepsiye koyup,saç örgüsü yapalım.
Üzerine 2 yemek kaşığı suyu sürüp,haşhaş serpelim.

200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Örgü Ekmek
Haşhaşlı Ekmek
Ekmek Yapımı