Cranberry'li Muffin

Turna Yemişi
Cranberry'li Muffin
Cranberry

Turna Yemişi olarak bilinen Cranberry meyvesi,tam da soğukların bastırdığı bu günlerde bağışıklık sistemimizi korumak için önemli bir destekçi..
Markette alışveriş yaparken gözüme ilişen sağlık dostu meyve kurularını alıp çocuklarımın da çok sevdiği muffinde kullandım bende..
Üzerine biraz kaymak,biraz da tembel günüme denk düşünce hazır meyve sosunu kullanıp,nefis muffinler hazırladım..
Ceviz ve incirle hazırladığım muffin tarifine de buradan bakabilirsiniz..

Cranberry'li Muffin Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı Cranberry (turna yemişi)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Cranberry'li Muffin Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabında beyazlaşana dek çırpalım.
Sıvı yağ ve sütü ekleyelim.Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyelim.

Kuru malzemeleri ekledikten sonra,çırpma teliyle bir iki çırpalım.
Cranberry meyvelerini una bulayıp elekte fazla ununu alalım.
Karışıma ekleyelim.

Muffin kalıplarını yağlayıp,karışımı paylaştıralım.
175 derecelik fırında pişirelim.

Fırından çıkan muffinleri arzu ettiğimiz şekilde süsleyip,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Turna Yemişi
Cranberry'li Muffin
Cranberry