3 RENKLİ MUHALLEBİ

Muhallebi
Çikolatalı Muhallebi
Çilekli Muhalebi

Bugünün tarifi nefis bir muhallebi..
3 farklı lezzeti buluşturduğum,tam yaz ayına uygun harika bir tatlı oldu..Mutlaka not alıp deneyin derim..
Yine yaz ayına uygun çok lezzetli bir tatlı olan yaz pudingi tarifine de buradan bakabilirsiniz..

3 Renkli Muhallebi Malzemeleri (10 kase)

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker (1 parmak eksik)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta (22 gr)
3  yemek kaşığı un tepeli (80 gr)
1 paket nescafe(2 gr)
70 gr.bitter çikolata
1 paket krema

Çilek katı için malzemeler

2 kase çilek (400 gr.)
2 tatlı kaşığı nişasta(8 gr)
2 yemek kaşığı toz şeker (28 gr)

3 Renkli Muhallebi Yapılışı

Süt,şeker,un ve nişastayı tencereye alıp,çırparak karıştıralım.
Göz göz olduğunda altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.
5 dakika sonra kremayı ekleyip tekrar çırpalım.
İki kaba ayıralım.
Birine çikolata diğerine kahve koyup,pürüzsüz kıvama gelene dek çırpalım.


Servis yapacağımız kaba önce cikolatalı harcı,üzerine de kahveli harcı paylaştıralım.
Çilekli harcı hazırlamak için bütün malzemeyi bir kaba alıp,rondodan geçirelim.
Ardından ocağa alıp,göz göz olana kadar pişirelim.

Ocaktan aldığımız sos ilk sıcaklığı çıkınca,tatlıların 3.katı olarak pay edelim.
Oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldıralım.
2.3 saat soğutup servis yapalım.

Afiyet olsun..

Muhallebi
Çikolatalı Muhallebi
Çilekli Muhalebi